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21 juillet 2017

Médaillons d'aubergines et mozzarella ***

Médaillons d'aubergines et mozzarella ***
Une manière savoureuse d'accommoder les aubergines, et aussi une belle garniture qui accompagnera avec brio l'agneau, le veau ou les poissons. Préparation 20 minutes et cuisson 20 minutes. Votre marché pour 4 personnes 3 belles aubergines rondes 4 belles...
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31 mars 2015

Radis roses à l'estragon **

Radis roses à l'estragon **
Très facile, très simple, très surprenant et très bon. 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Recette de Cuisine & Vins que nous venons de tester, à essayer absolument ! Pour 2 personnes : 1 belle botte de radis roses bien fraîche 2 branches...
15 août 2013

Charlotte d'aubergines et coulis de tomates **

Charlotte d'aubergines et coulis de tomates **
Une belle recette provençale que nous empruntons à Reine Sammut - l'un de nos "grands chefs" préférés. Elle conviendra à un repas entre amis sur la terrasse ou pour se rappeler quelques bons souvenirs de vacances. Pour ceux qui chercherais une bonne table...
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