Certaines personnes n'aiment pas la confiture d'orange car ils la trouvent trop amère. Cette recette leur conviendra car on obtient une confiture douce et bien cuite. Une authentique confiture de grand-mère !Un des facteurs de réussite est le choix des...

Une variante de la confiture d'oignon, plus typée et aussi bonne.A essayer avec un foie gras mi-cuit ou une terrine de canard ! Préparation 20 minutes. Cuisson 60 minutes Facile et peu coûteux. Pour préparer un pot de 200 g. 250 g. d'échalotes "gigot"...