dimanche 19 décembre 2021
Tournedos sauce Rossini ****

samedi 6 novembre 2021
Sauce Grand veneur (gibier) ****

mercredi 11 septembre 2019
Filets de sole et poireaux, sauce à l'orange ****

jeudi 15 août 2019
Macarons *** et Ganache pralinée

jeudi 28 février 2019
Saumon au beurre blanc et huîtres pochées ****

jeudi 14 février 2019
Effiloché de lapin, sauce au foie gras ***

lundi 17 décembre 2018
Poilée de St.Jacques et poireaux frits ****

vendredi 7 décembre 2018
Millefeuilles de St.Jacques et foie gras ****

lundi 12 novembre 2018
Duo de St.Jacques et boudin ***

jeudi 1 novembre 2018
Cocotte de Saint-Jacques au champagne ****
