samedi 19 mars 2011
Fondant à l'orange *

vendredi 4 février 2011
Marmelade d'orange à l'ancienne *

lundi 13 septembre 2010
Petit délice aux pommes caramélisées ***

mardi 23 février 2010
Filets de turbot et huîtres au beurre rouge ****

samedi 23 janvier 2010
Tian de saint-jacques aux courgettes ***

dimanche 17 janvier 2010
Shorba, soupe marocaine à l'agneau ***

jeudi 14 janvier 2010
Mousseline de St. Jacques à l'oseille ****

dimanche 27 décembre 2009
Baeckeoffe ***

mardi 8 décembre 2009
Velouté d'endives à l'anis **

mardi 8 décembre 2009
Homard à l'américaine... ou l'armoricaine ***
