vendredi 4 décembre 2009
Confit d'échalotes ***

vendredi 4 décembre 2009
Jambon de magret de canard séché ***

vendredi 4 décembre 2009
Charlotte aux poires et sauce caramel ****

vendredi 4 décembre 2009
La choucroute comme en Alsace ***

vendredi 4 décembre 2009
Meringue glacée et coulis de fraise ****

jeudi 3 décembre 2009
Carpaccio de langoustines ***

jeudi 3 décembre 2009
Galette sucrée au beurre

jeudi 3 décembre 2009
Caviar d'aubergines à ma façon **

jeudi 3 décembre 2009
Cerises au vinaigre ***

jeudi 3 décembre 2009
Rillettes de maquereau fumé ***
