mercredi 21 septembre 2011
Mousseline à la Mandarine impériale ****

samedi 3 septembre 2011
Pavés de saumon à l'oseille **

dimanche 21 août 2011
Coquelet mariné à l'ail et aux herbes **

vendredi 29 juillet 2011
Crépinettes d'agneau au chèvre et bacon ****

lundi 25 juillet 2011
Tartare saumon, St. Jacques aux herbes ***

lundi 25 juillet 2011
Risotto provençal **

lundi 18 juillet 2011
Fleischschnacka ***

lundi 18 juillet 2011
Tajine d'agneau aux abricots ***

lundi 18 juillet 2011
Ris de veau en mirepoix de petits légumes ***

lundi 27 juin 2011
Soupe d'orties aux escargots **
