jeudi 27 mars 2014
Millefeuille de St. Jacques au bouillon Thaï ****

jeudi 6 mars 2014
Andouillette de Jargeau au vin blanc *

vendredi 14 février 2014
Sablé noisettes et pommes caramélisées ***

dimanche 12 janvier 2014
Suprême de pintade épicé et coquillages ***

jeudi 12 décembre 2013
Lièvre à l'ardennaise ***

lundi 2 décembre 2013
Jarret de veau épicé aux échalotes confites **

dimanche 24 novembre 2013
Civet de queue de boeuf aux pruneaux **

dimanche 17 novembre 2013
Pain d'épices comme en Alsace

lundi 28 octobre 2013
Mousseline de volaille, sauce au foie gras **

dimanche 27 octobre 2013
Souris d'agneau à la Gasconne **
