lundi 4 avril 2022
Pizza maison ***
Cette pizza revue à notre façon vous régalera. Facile à préparer et peu coûteuse. La pâte légère et aérée conviendra à toutes sortes de garnitures selon votre imagination. Préparation 20 minutes au total, temps de repos 24 heures au minimum, cuisson totale 50 minutes.
Pour une pizza pour deux personnes :
Pour la pâte :
300 g. de farine type 45
16 cl. d'eau tiède1/4 de cuillère à café de sel
2 g. de levure de boulanger (1 c. à c.) ou 6 g. de levure fraîche
1 c. à s. d'huile d'olive
Pour la garniture :
600 g. de tomates... [Lire la suite]