
Facile et rapide.Belle présentation. Levée 1 heure 30, préparation 10 minutes, cuisson 20 minutes.
Ingrédients pour 6 personnes :
10 g de levure fraîche de boulanger
250 g de farine
1 oeuf + 1 jaune
6 c. à s. de lait
50 g de sucre
30 g de crème fraîche
1/2 c. à c. de sel
quelques billes de sucre pour décorer
Délayer la levure dans 5 c.à s. de lait et autant d'eau. Mélanger la farine, le sucre, le sel, les oeufs et la levure. Ajouter la crème, pétrir 5 minutes et laisser reposer 1 heure dans un endroit tiède. La pâte...
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