mercredi 5 février 2020

Lasagnes à la bolognaise ***

C'est toujours un régal de déguster ce plat très classique encore bien meilleur si l'on prend le temps de le préparer soi-même. Préparation 25 minutes, cuisson 1 heure 10 minutes Pour 4 personnes : 6 plaques de lasagnes sèches (sans précuisson) 50 cl de sauce bolognaise (voir recette séparée dans la rubrique 26 - Sauces) 100 g. de parmesan râpé Pour la sauce béchamel : 40 g. de farine 40 g. de beurre 50 cl. de lait entier noix de muscade sel et poivre Préparer une béchamel. Dans une casserole faire fondre le... [Lire la suite]
Posté par colnicuisine à 15:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :