
Un dessert facile et rapide à réaliser. On pourra remplacer les framboises par des fraises ou un autre fruit ( mangue, kiwis ). Préparation 15 minutes, cuisson 5 minutes, réfrigération 2 heures.
Pour 4 personnes, prévoir :
60 cl. de crème liquide
80 g. de sucre en poudre
1 gousse de vanille
2 feuilles de gélatines de 2 g.
Pour le coulis :
10 cl. d'eau
20 g. de sucre en poudre
300 g. de framboises (fraîches ou surgelées)
Mettre à ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Fraire bouillir la crème, le sucre et la...
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