
Avec le café ou pour accompagner certains desserts, ce petit gâteau sera le bien venu.
Préparation 20 minutes, repos 20 minutes, cuisson10 minutes.
Pour réaliser environ 14 madeleines :
2 oeufs
75 g. de sucre en poudre
10 g. de cassonade (sucre roux cristallisé)
90 g. de farine
1/4 de sachet de levure chimique
90 g. de beurre fondu
20 g. de beurre pour le moule
1 cuillère à café de miel (de romarin si possible)
1 pincée de sel
Dans un saladier, mettre les oeufs, les sucres et le sel. Battre au fouet jusqu'à ce que le...
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