
Profitez de la saison des abricots pour confectionner ce délicieux gâteau facile à réussir.
Préparation 25 minutes, cuisson 1 heure
Les ingrédients :
700 g. d'abricots mûrs et sucrés
150 g. de sucre
5 c. à s. de farine
5 c. à s. de sucre
5 c. à s. d'huile
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1/2 citron
Couper les abricots en deux et retirer les noyaux. Préparer le caramel avec 150 g. de sucre en poudre et 1/2 verre d'eau. Laisser atteindre une couleur dorée sans remuer. Ajouter dans le caramel une fois cuit, le jus...
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