dimanche 19 décembre 2021
Tournedos sauce Rossini ****

lundi 27 novembre 2017
Choisir les morceaux du boeuf

lundi 27 novembre 2017
Carbonade de boeuf **

jeudi 12 janvier 2017
Tartare de boeuf aux huîtres ***

dimanche 8 janvier 2017
Pavés de boeuf flambés, aux coques ***

dimanche 24 novembre 2013
Civet de queue de boeuf aux pruneaux **

dimanche 28 avril 2013
Filet de boeuf à la ficelle *

jeudi 11 février 2010
Tartare de boeuf **

mardi 26 janvier 2010
Parmentier truffé à la queue de boeuf ****

mardi 19 janvier 2010
Steak au poivre ***
