dimanche 23 avril 2017
Ris de veau et St.Jacques, sauce safran ****

dimanche 21 août 2016
Rognons de veau à l'orange et genièvre ****

jeudi 6 mars 2014
Andouillette de Jargeau au vin blanc *

samedi 24 novembre 2012
Gras double à la tomate **

samedi 13 octobre 2012
Foie de veau poêlé à la sicilienne *

mardi 1 novembre 2011
Gratin d'andouillette en parmentier ***

lundi 18 juillet 2011
Ris de veau en mirepoix de petits légumes ***

jeudi 10 février 2011
Rognons de veau flambés au gin ***

dimanche 6 décembre 2009
Ris de veau aux morilles ****
