dimanche 24 janvier 2016
Flans d'escargots à la crème de persil ***

lundi 28 octobre 2013
Mousseline de volaille, sauce au foie gras **

mercredi 29 mai 2013
Tatin de pommes de terre et foie gras **

dimanche 11 novembre 2012
Aumônières d'escargots et grenouilles ***

samedi 6 octobre 2012
Crépinettes de chou aux escargots ***

vendredi 1 juin 2012
Escargots sauce gorgonzola, mousse d'orties **

dimanche 22 janvier 2012
La flamiche picarde *

samedi 3 décembre 2011
Crème au foie gras et caramel balsamique ***

jeudi 3 novembre 2011
Tarte fine aux tomates *
